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豚肉のソテーをラタトゥイュソースで召し上がっていただくメニューのレシピをご紹介しています。生姜焼きではない豚肉ソテーの食べ方を探しておられる方に！甘い旨味をもつ茶美豚をジューシーで風味豊かにソテー。野菜たっぷりのラタトゥイュと好相性です。一気にイタリアンなお味に早変わり。ステーキ肉だけでなく、バラ肉でも大丈夫です。

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黒オリーブ、ケーパー、アンチョビを使ったプッタネスカソース。 味わい深いソース...